A: Mug cake itu cake/kue dalam mug/gelas keramik. Biasanya mug cake dibuat secara ekspres/cepat dengan microwave dalam waktu 2-3 menit saja! Jadi cocok banget buat yang suka instan.
Berawal dari alarm perut bunyi di tengah malam jadi aku dan adikku memutuskan untuk membuat Lemon Mug Cake ini. Simple, sedikit bahan dan cepat! Ini dia resep, cara pembuatan dan hasil.
BAHAN (Ingredients)
4 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
3 sdm susu cair
1 sdm minyak
1 butir telur
1/4 sdt baking soda
1/8 sdt garam
1/8 sdt vanila
1 sdt kulit jeruk lemon (diparut)/lemon zest
1 sdm air jeruk lemon
Lemon Mug Cake with Lemon Glaze
CARA PEMBUATAN
Masukkan lemon zest, air jeruk lemon, vanila, garam, baking soda, telur, minyak, susu cair, dan gula pasir ke dalam mug. Aduk sampai rata.
Lalu masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk. Masukkan lagi 2 sdm tepung terigu dan aduk sampai rata.
Masukkan mug ke dalam microwave dan atur waktu selama 2 menit. (Jika dirasa masih terlalu basah, bisa ditambah 1 menit lagi.)
Ta-da! Lemon Mug Cake siap disantap :D
Lemon Mug Cake with Lemon Glaze
0 Komentar untuk "Resep Lemon Cake in a Mug (Lemon Mug Cake)"